生物活性功能评价团队杨锐发现亮菌菌丝体多糖通过调节小鼠肠道菌群改善溃疡性结肠炎

近期，生物与食品工程学院生物活性功能评价团队杨锐在国际生物-生化与分子生物学综合研究期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（中国科学院一区，IF=8.2）上发表题为“Polysaccharides from Armillariella tabescens mycelia mitigate DSS-induced ulcerative colitis via modulating intestinal microbiota in mice”（亮菌菌丝体多糖通过调节小鼠肠道微生物群减轻DSS诱导的溃疡性结肠炎）的研究成果。本研究为亮菌菌丝体多糖的开发和应用提供了实验依据。

溃疡性结肠炎（UC）属于炎症性肠病（IBD）的一种，是一种病因尚不十分清楚的结肠和直肠慢性非特异性炎症性疾病。亮菌，又称假蜜环菌，其菌丝体中含有的多糖成分具有较好的抗炎作用。然而，亮菌菌丝体多糖（AT）对UC的影响尚未阐明。研究人员利用葡聚糖硫酸钠（DSS）建立UC小鼠模型，分别给予低、高剂量的AT进行灌胃干预。发现AT改善了UC小鼠的一般症状、减轻小鼠结肠的氧化应激和炎症反应。AT干预还可以改善UC小鼠结肠组织中紧密连接蛋白Claudin-1和occludin的表达，并上调结肠组织黏蛋白的表达，促进了结肠屏障功能的恢复。

图1 AT可改善UC小鼠结肠屏障功能

此外，研究人员利用16S rRNA高通量测序技术，对小鼠肠道菌群的多样性和组成进行分析，结果发现AT可选择性富集Lactobacillus, Ligilactobacillus等有益的细菌物种，提高肠道中短链脂肪酸的含量。这些研究结果表明，AT通过调节肠道微生物群落和增强结肠黏膜屏障来改善DSS诱导的结肠炎症。

图2 AT通过调节肠道菌群改善DSS诱导的结肠炎症

合肥师范学院生物与食品工程学院为论文第一单位，生物制药系杨锐为第一作者。该研究的相关工作得到了合肥师范学院高层次人才科研启动项目（2022rcjj22）的支持。本科生赵敏参与了本论文的研究工作。（生物与食品工程学院：杨锐）